Kraj de Pilsen

Plzeňský kraj


Plzen

Plzeň ( en allemand et en français : Pilsen) est le chef-lieu de la région du même nom, en République tchèque. Sa population s'élevait à 169 033 habitants en 2015.


Au XIXe siècle, la ville est le théâtre d'une rapide croissance démographique et industrielle. C'est à ce moment-là que sont fondés deux établissements qui ont rendu Plzeň célèbre dans le monde entier :


-L'usine de constructions mécaniques Škoda.
-La brasserie Pilsner Urquell (en tchèque : Plzeňský prazdroj) qui, depuis 1842, produit la célèbre Pilsner Urquell. Grâce à cette brasserie, la ville est connue pour sa production de bière.

Pilsen/Plzeň donna d'ailleurs ainsi son nom aux bières dites « Pils » (aussi appelée Pilsener, Pilsen ou Pilsner).